薇薇安的世界365圈

最後一次考試...仍然是一陣雞飛狗跳。為了大家能順利通過，我們約在週六，集合在foyer一起唸書討論。Foyer的交誼廳真的給人電影中寄宿學校的感覺：老鋼琴（琴鍵真的已經裂開了～）四散的籐編椅，茶几，小盆栽，大桌子外加外頭庭院的樹木扶疏，陽光散落，事實上姑且不論我們是水深火熱的在研究手上的notes 和documents，大家倒是呈現了一種休閒的氣氛。我倒是覺得是身在電影中的修女寄宿學校的場景，感覺還不錯!
唸書當然很耗體力啦～為此在前一天就已經決心要準備小點心，就來個伯爵茶磅蛋糕吧～配上一壺茶，應該很適合修女院宿舍的氣氛～


在Foyer交誼廳唸書


隔兩天在學校討論Histoire Litteraire，天氣非常好，所以坐在外頭的草皮上唸書~

伯爵茶磅蛋糕


材料：低筋麵粉170g, 奶油150g，牛奶60g，蜂蜜（或是其他果醬）20g，糖60g，泡打粉 1ts，蛋3顆

步驟：
1. 奶油置於室溫退冰，砂糖分次加入，在加蜂蜜（或果醬）打發至乳白色
2. 蛋分顆加入1. 拌勻
3. 牛奶和伯爵茶葉加入麵糊中拌勻後，倒入烤模
4. 烤箱預熱後，放入蛋糕170度烤40mins