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今年過年年夜飯吃什麼已經討論了很久，便利超商冷凍食品完全不考慮，家裡人很少所以去餐廳也難訂，
因為餐廳通常是for 至少6人。（是怎樣，家裡人少不行嘛！？）而且大多已經客滿了。外帶的年菜選擇當然
也多多，但同樣考慮份量還有價錢動輒5.6千的...反正搞了很久都還沒決定...
好不容易有一天老爸看到報紙介紹年菜外帶，相中丸林魯肉飯的set, 總算在過年前三天搞定了。
餐廳訂通常都是當天現做，總是比較好~
除夕當天下午五點取貨，店家都幫我們包的好好的，主要就是一個塑膠籃，裡頭有用木板一層層隔好放上各個
盤，碗，鍋，甕。那天下大雨，下車去拿的時候一方面很重，一方面還真的很擔心跌倒就完了~
拿回家的時候很多都還是溫熱的，比如說佛跳牆，代表至少是新鮮的。再次強調超商的冷凍食品千萬別考慮浪費錢～
所以接下來就是一道道加熱啦!說到加熱，也是有技巧的！絕對不可以所有東西丟微波爐，比如說他的魚原本是
炸出來的，就不能微波，不然只會落得油膩膩軟趴趴皮的下場讓人倒胃口。醉蝦就最好不要整碗拿去微波，不然
蝦子會過度加熱肉質不好。身為專業歐巴桑，這些當然難不倒我～haha~一道道快速處理，一個小時內我們就開飯啦!!
以下是加熱前的半成品。事實上每一道菜都有一個喜氣的名字，不過菜單被我們給丟了就來不及記下來了~XD
1. 鰻魚米糕--這拿到的時候還是溫熱的。店家很大方有兩大片鰻魚我的愛~因為電鍋給佛跳牆用，
油飯也不能微波加熱會硬掉，所以是用炒菜鍋隔水蒸熱的!
2. 咖哩螃蟹火鍋--這個沒有疑問馬上搬出電磁爐準備加熱! 大湯鍋裡是火鍋料，湯類另外有三大碗：
高湯，咖哩醬汁，牛奶。使用方法就是高湯先倒2/3下鍋，然後剩下的1/3和咖哩＆牛奶混合後再倒入鍋中。
店家很sweet菇類都去頭切好了。不過因為太滿，所以先移一部份出來，等湯滾了再加~反正火鍋可以慢慢吃~
3, 鹽酥迦那魚--這就是剛剛講的請勿微波的魚。這個加熱請熱鍋不用油回鍋乾煎，表皮才會比較酥脆，順便把炸油
逼出來一些->他真的很多油~我可是左手拿鏟右手拿廚房紙巾一邊煎一邊吸油
4. 剩下的就是佛跳牆整甕到電鍋蒸熱，紅燒蹄筋視為一一個我用微波爐加熱的。醉蝦先把湯汁煮滾，蝦子再丟下去熱一下!
蔥油雞是冷盤打開淋上蔥油就可以吃囉～
加熱完以後....
A. 熱湯咕嚕咕嚕滾...第一次吃咖哩火鍋，好吃耶~他們湯頭一點點辣，很香～天冷剛好直接喝..
B. 蝦子很新鮮肉質Q，又有中藥香
C. 這盤雞簡直是我的愛! 絕對不是軟趴趴小隻的肉雞！雞肉很結實，這麼大一盤只有半隻雞，雞腿還去骨，淋上
蔥油。超讚！吃了好幾塊 ~
再來一張特寫
D. 鰻魚好吃就不在話下，油飯也不隨便，有很多乾魷魚，香菇等～是我喜歡的油飯。
E. 佛跳牆用料還蠻高級的。應有盡有，魚翅，干貝，豬腳，排骨酥，豬肚，魚皮，香菇，栗子，芋頭，筍乾etc...
湯好味濃肉大塊！
G. 這個蹄筋好好吃～下頭還有墊很多花菇，旁邊的青江菜也是餐廳燙好一起來的，我沒有另外加任何料～
H. 魚本來就是要現吃才好吃的，再加熱肉就會硬掉！但這條魚已經表現很不錯了～而且非常大一條！當天沒吃完後，
過兩天吃飯的時候我另外準備糖醋一起燴煮上去，果然juicy多了～
以上，我家的年夜飯這麼多～haha~~六大菜一湯
只有三個人吃唷~~ccc...老爸打的主意是反正過年其間市場也都沒開，吃不完就留著其他天慢慢吃。不過對丸林的
印象真的是很好，總共家起來4千多，如果將他附的食器退回還可以再退$350，等於說total大概4K出頭吧～
食物味道很好，用料也實在，找時間應該去吃吃他的滷肉飯～明年如果又不知到要吃什麼，可以考慮再訂一次~XD
今天佐餐的紅酒，感謝老闆贊助 ！第一次喝阿根廷紅酒，還真的不用醒，直接KO～
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