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目的:應景
效果:無
完成度:100
達成度:0
滿意度:-100
材料:semi-sweet choco 260g, butter 130g, 低F 106g, Egg x4, sugar 80g, BP 1 1/3 TS, salt 1/2 ts, black cherry, strawberry,蘭姆酒20g, 咖啡酒10g, 鮮奶油
Step:
1. choco 隔水融化後加入butter 拌勻至butter融化
2. egg+sugar打全發
3. 1慢慢加入2中拌勻 (先確定1已經降溫以免出現巧克力蛋花湯)
4, 粉類篩入3 中拌勻
5. 加入酒類拌勻
6. 先在模型加入一半麵糊後,放入black cherry, 再放入另一半的麵糊至杯子八分滿
7. 烤箱180度C烤30min
8. 蛋糕取出放涼後擠上鮮奶油及放上草莓
nOtE
1. 我實在很不關心這個東西好不好吃
2. 事實上這東西是不可能做不好吃的
3. 為什麼要叫心酸?
Re: 因為裡頭的黑櫻桃跟上頭的草莓愛心都是酸酸的阿~
4. 什麼人開什麼車,寵物都會像主人
這種蛋糕(蛋糕體不美觀,裝飾不佳,心酸)果然也跟做的人有像~
5. 不怎麼想送的一定會收
想送的大概不會收
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